而正是在4月中旬的上海，百達翡麗總裁泰瑞·斯登（Thierry Stern）先生與百達翡麗品牌制造研發部總監菲利普·巴萊特（Philip Barat）先生接受了線上形式的采訪。對于去年這一特殊的一年，以及未來百達翡麗在中國的發展布局，回答了我們的問題。
2020年，注定是不平凡的一年，在這一年，全球的奢侈品行業似乎都遭受到了或多或少的打擊。而即便是對于百達翡麗來說，關閉了兩個月的工廠、銷售額整體下降了百分之20%，似乎也并沒有讓品牌感到挫敗。
“其實在2020年我們的市場策略并沒有什么特別的變化，如大眾所知，大多數品牌會把銷售重心更多的放在游客群體上，而因為疫情的爆發，旅游業在一定程度上受到了重創，也導致了游客數量驟減。這種情況對于百達翡麗來說沒有那么糟糕，因為我們一直鼓勵零售店鋪要同樣注重當地客人。也正是因為這個策略，在去年大環境疲軟，大部分店鋪都關閉的情況下，我們的銷售數據依舊穩定。
百達翡麗一直以來注重本土客人的策略得到了很好的回報，我們非常幸運。這也是為什么我認為百達翡麗在銷售上依然是成功的。我們會堅持這個策略，不代表我們不重視游客群體，只是本土客人一定是優先級，尤其百達翡麗是這樣一個每年很少產量的品牌而言，這樣更符合邏輯。我們通常一年至多只能生產6萬枚腕表，當然2020年會減少一些。”
事實上，由于中國在疫情的初期就做出了迅速的反應，因此疫情對于國內的銷售市場的影響并不大。但是對于未來是否會將更多的市場占比和表款配額放到中國，百達翡麗的態度是冷靜而中肯的。
“中國對疫情作出了異常迅速的反應，這也使得中國市場領先于全球其他市場再度向消費者開放，所以中國市場的表現無疑是更好的。對我而言，中國市場毫無疑問是接下來最重要的市場之一。但是正如我之前所說，我們也需要放眼全球來統籌，盡力公平對待各個市場，分配產品數量，這對百達翡麗來說會一直是一個主要的議題。”
全新發布的5711/1A，采用了橄欖綠的配色，很多人說這是百達翡麗對市場的“妥協”，但他們的并不這樣看。
“我們不是唯一用綠色的，這很正常。從某種意義上，我也在追逐色彩的趨勢，但這對我來說不是什么問題。就像之前的藍色表盤一樣，腕表領域也有非常多藍色表盤的產品。我認為最難的部分不是使用這個顏色，而是讓整個腕表看起來非常的契合。有一個美麗的表盤是很好的，但這只完成了一半。一塊真正好的腕表，你還需要選擇能夠完美契合內部的設計和機芯。這就是我選擇綠色的原因。”
當然，此次發布首款采用并排視窗萬年歷的超級復雜功能腕表，也從基礎機芯的齒輪系運轉、整體結構和華美裝飾很多方面綜合，讓我們看到了百達翡麗為我們創造的精美的微縮世界。
不被市場“牽著鼻子走”，同樣體現在了百達翡麗的制表初心中。如今，越來越多的跨界合作，成為腕表設計的新潮流。但百達翡麗似乎沒有這樣的打算，面對瞬息萬變的腕表市場，“不迎合”的底氣，又是從哪里來？
“百達翡麗始創于1839年，我們的品牌除了歷史悠久還擁有位于日內瓦的專屬博物館，正是這些賦予我們屬于百達翡麗的品牌DNA。而我現在的職責就是讓我們品牌的DNA適應2021年的時代環境，甚至是未來的大環境，同樣的我也需要讓其滿足當今的市場需求。我們需要做的就是聆聽客人的需求，面向媒體朋友，獲悉讀者的意見，去探究真正的市場需求是什么。
從我的角度出發，我要做的就是去設計表款，制作機芯來滿足市場，但我不會背離初心，不會帶著百達翡麗的光環做一些‘設計’，我的設計必須保持行業高水準，甚至高于整個瑞士制表業。我是這份至高標準的守護者，我們也通過今年的全新表款設計證明了自己創意非凡，這一點已然無須他人旁證。”