全新腕表直徑41毫米，厚度9.7毫米。表殼采用符合蕭邦可持續發展和社會責任理念的18K黃金制成，并經拉絲和拋光處理，配備防眩目藍寶石水晶鏡面、浮雕羅盤玫瑰的旋入式表冠和透視表背，具有100米優良防水性能。相較St.Moritz原作，新款腕表的表圈改為圓形，螺絲與之齊平，槽紋也變得更加規整。
表盤設計以鷹眼虹膜為靈感，呈現放射狀效果以及充滿細節和視覺深度的不規則紋理。巴頓時分指針和鍍金鑲貼時標均嵌飾Grade X1 Super-LumiNova熒光物料，即使在黑暗環境中也能確保極佳可讀性。另一個受“鷹”啟發的設計是秒針，其末端酷似猛禽羽毛。此外，4時30分位置還設有日期視窗。
通過透視表背，可以欣賞內置的Calibre 01.01-C機芯。該機芯由207個零件組裝而成，含31顆寶石，振頻28,800次/小時，裝配22K金擺陀，能夠提供60小時動力儲存。同時，Calibre 01.01-C機芯采用徑向拉絲和拋光倒角潤飾，并獲得瑞士官方天文臺認證。
蕭邦全新Alpine Eagle雪山傲翼系列41毫米腕表隨附一體式18K黃金表鏈，搭配三重折疊式表扣。
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